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来自于棕榈油树的果实

食用油

棕榈果油, 俗称棕榈油, 是粮农组织/世卫组织联合食品标准规划的食品法典委员会所引用的食用油之一吗.

棕榈果实

这种油是从棕榈果实的橘色果肉中榨出来的. 棕榈树的果实大小和小李子差不多,在热带棕榈油树上成串生长. 每一束都含有一千种或更多的棕榈树果实,这些果实全年都可以收获.

印度尼西亚和马来西亚

最初发现于西非, 油棕现在主要在印度尼西亚和马来西亚种植, 世界上最大的棕榈油生产国. 近年来,油棕榈也被种植在南美,尤其是哥伦比亚.

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能源集中

脂肪的各种功能

像所有的脂肪和油一样,棕榈油是头头App下载身体能量的集中来源. 一克脂肪提供9千卡热量,每克碳水化合物和蛋白质提供4千卡热量. 脂肪是体内储存多余能量的主要形式. 脂肪在运动过程中也能起到缓冲作用, 隔离身体,帮助维持正常体温. 脂肪是细胞膜和激素的结构成分. 一些类型的维生素(A, D, E和K)依赖于脂肪的吸收和储存.

推荐的脂肪摄入量

世界卫生组织建议,在健康的饮食中,每天15%到35%的热量应该从脂肪中获得. 这一百分比根据人们的健康状况和饮食种类(特别是主食)而有所不同。. 在总脂肪摄入量中,饱和脂肪酸的摄入量最多为10%.

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